Curso de Gastronomia reproduz receitas tradicionais de Imaruí

O semestre do curso de Gastronomia da Unisul Tubarão foi encerrado com chave de ouro. Os estudantes realizaram uma degustação no Bistrô do curso com base na pesquisa de campo sobre a cultura alimentar e de receitas tradicionais do município de Imaruí, no sul do estado. Os professores Valdirene Campos e Geovan Guimarães foram os responsáveis pela ação e garantiram que ficaram orgulhosos e com a sensação de dever cumprido com o processo de ensino, pesquisa e extensão.extensão.

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