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Tag: gastronomia

Renda de jantar natalino beneficia duas entidades

O jantar no valor de R$ 65,00 por pessoa, será servido a partir das 19h30, no FoodLab Pedra Branca. Mais informações pelo telefone (48) 99696 0127.

Curso de Gastronomia realiza jantar temático Noite Africana

No dia 4 de dezembro os acadêmicos do curso de Gastronomia da Unisul realizam um jantar temático sobre a cultura africana.

Não perca: quinta-feira tem comida mexicana na Unisul

Serão vendidos burritos de carne, frango e frutas, todos acompanhados de molhos nesta quinta-feira 21, às 19 horas, no FoodLab da Pedra Branca.

A tendência da fermentação natural que valoriza novas texturas e sabores

A fermentação natural conquista a cada dia mais adeptos por ser um processo artesanal e menos artificial que oferece sabor e qualidade aos pãezinhos.

Chef premiado internacionalmente participa de evento da Gastronomia

O chef Narbal Corrêa, premiado recentemente na China com a honraria de Chef Estrelado, estará presente na Semana Acadêmica de Gastronomia da Unisul.